Roma caput cibi
Secondo la Traveler’s Choice 2022 di Tripadvisor, Roma è la migliore destinazione al mondo per chi ama il cibo. Ma che ne pensa una romana doc di questa classifica? La nostra @Kilbilla ci riporta nella città eterna, per commentare il
ITALIA IN TAVOLA TOP CREATOR | DICEMBRE 2021
Ogni mese qui sul nostro sito, nella sezione COMMUNITY, trovi in evidenza alcuni dei creator che hanno raccontato con noi l'Italia del gusto, facendoci scoprire materie prime, prodotti di eccellenza, luoghi e ricette della tradizione. Ecco chi abbiamo selezionato a dicembre
Non solo pesto: le food experience da non perdere per conoscere la cucina genovese!
Se si parla di cucina genovese, non si può non pensare al famosissimo pesto. Ma le tradizioni food legate alla Superba vanno ben oltre: ecco una mini-guida alle esperienze più gustose (con tanto di indirizzi!) per scoprire Genova
ITALIA IN TAVOLA TOP CREATOR | OTTOBRE 2021
Ogni mese qui sul nostro sito, nella sezione COMMUNITY, trovi in evidenza alcuni dei creator che hanno raccontato con noi l'Italia del gusto, facendoci scoprire materie prime, prodotti di eccellenza, luoghi e ricette della tradizione. Ecco chi abbiamo selezionato a ottobre
ITALIA IN TAVOLA TOP CREATOR | SETTEMBRE 2021
Settembre: mese di fichi, mandorle, e vendemmie! Anche questo mese, guidati dai nostri creator, tutto il meglio dell'Italia in tavola è servito: dalla finocchiona toscana ai coricheddos sardi, passando per un croccante di mandorle e una golosissima guida con tutte
Vendemmia eroica in Italia: 7 luoghi del vino da scoprire!
Un viaggio tra i filari italiani alla scoperta di una vendemmia che può essere definita “eroica”: 7 luoghi quasi impossibili da considerare “produttivi" per la difficoltà del loro paesaggio, ci stupiscono con vini d'eccellenza che hanno tanto da raccontare
ITALIA IN TAVOLA TOP CREATOR | AGOSTO 2021
Sai cos'è il Filindeu? E la "scrucchiata"? E ancora, come si raccolgono i fichi d'india senza riempirsi di spine? Anche questo mese, i creator della community di Italia in Tavola ci hanno fatto viaggiare per il Belpaese alla (ri)scoperta del
Sardegna in tavola: il Filindeu, una pasta tra le più rare al mondo
Il filindeu è un piatto tra i più rari e antichi del mondo: si tratta di un finissimo reticolo di pasta essiccata, preparata per celebrare i sacri rituali della festa di San Francesco di Lula. Frutto di colonizzazioni, contaminazioni e
ITALIA IN TAVOLA TOP CREATOR | LUGLIO 2021
Estate in tavola! Tra specilaità dello street food, ricette di mare, frutti estivi e dolci della tradizione, anche questo mese i nostri creator ci hanno accompagnato in un bel giro dell'Italia, tutto da mordere!
ITALIA IN TAVOLA TOP CREATOR | GIUGNO 2021
Questo mese i nostri creator ci hanno aperto le porte delle loro cucine, raccontandoci i sapori del loro territorio e condividendo con noi le loro preziose ricette: maccheroncini con peperone crusco, patè di pomodori secchi, cantarelle romagnole, focaccia barese