ITALIA IN TAVOLA TOP CREATOR | AGOSTO 2021
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Sai cos'è il Filindeu? E la "scrucchiata"? E ancora, come si raccolgono i fichi d'india senza riempirsi di spine? Anche questo mese, i creator della community di Italia in Tavola ci hanno fatto viaggiare per il Belpaese alla (ri)scoperta del
Sardegna in tavola: il Filindeu, una pasta tra le più rare al mondo
Il filindeu è un piatto tra i più rari e antichi del mondo: si tratta di un finissimo reticolo di pasta essiccata, preparata per celebrare i sacri rituali della festa di San Francesco di Lula. Frutto di colonizzazioni, contaminazioni e
ITALIA IN TAVOLA TOP CREATOR | LUGLIO 2021
Estate in tavola! Tra specilaità dello street food, ricette di mare, frutti estivi e dolci della tradizione, anche questo mese i nostri creator ci hanno accompagnato in un bel giro dell'Italia, tutto da mordere!