Roma caput cibi
Secondo la Traveler’s Choice 2022 di Tripadvisor, Roma è la migliore destinazione al mondo per chi ama il cibo. Ma che ne pensa una romana doc di questa classifica? La nostra @Kilbilla ci riporta nella città eterna, per commentare il
Non solo pesto: le food experience da non perdere per conoscere la cucina genovese!
Se si parla di cucina genovese, non si può non pensare al famosissimo pesto. Ma le tradizioni food legate alla Superba vanno ben oltre: ecco una mini-guida alle esperienze più gustose (con tanto di indirizzi!) per scoprire Genova
Sardegna in tavola: il Filindeu, una pasta tra le più rare al mondo
Il filindeu è un piatto tra i più rari e antichi del mondo: si tratta di un finissimo reticolo di pasta essiccata, preparata per celebrare i sacri rituali della festa di San Francesco di Lula. Frutto di colonizzazioni, contaminazioni e
Tour di Venezia, tra bacari e cicchetti
Se sognate o avete in avete in programma una visita a Venezia, insieme alla vista di albe mozzafiato e scorci incantati, prendetevi il tempo per dedicarvi a un tour alla scoperta dei migliori "bàcari" e "cicchetti" della città! In questa guida
La cucina romana: un mondo oltre la carbonara
Io abito a Roma da 39 anni e qualche mese, non al centro, ma posso dire che Roma è la città che in assoluto ho vissuto di più. A Roma ci ho fatto il liceo in un periodo in cui alla
@Scusatema: una food stylist con le mani in pasta
Quello di Ilaria Di Emidio - in arte @scusatema - è secondo noi uno dei progetti più interessanti su Instagram. Abbiamo deciso di intervistarla per scoprire chi c’è dietro l’account diventato un vero e proprio inno alla pasta italiana e